【オチョ】秋冬コース・年末年始向けスペシャルコースのご案内
ワイン食堂 オチェンティオチョの秋冬コースは
冬の味覚をスペイン料理で味わう3コース!
【オチョコース】
¥6,000
※120分飲み放題
※前日までに要予約
・スペインセヴィージャ産 ハモンセラーノ 1口
・おまかせピンチョス (1種)
ジロール茸レヴェルト
・地物魚介一種と地物野菜のアヒージョ
・有機野菜のサラダ
・地物魚介色々のパエリア
・スペインガリシア豚のプランチャ
【オチェンタコース】
¥7,800
※120分飲み放題
※前日までに要予約
・スペインセヴィージャ産ハモンセラーノ 1口
・おまかせピンチョス (3種)
サンマのマリナード モホヴェルデ
アユのレボサード ピキージョ添え
“ポルサルダ”焼きねぎと冬瓜のスープ
・地物魚介二種と地物野菜のアヒージョ
・金沢湯涌の野菜達の共演
・地物魚介色々のパエリア
・“スカルキ”スペインバスク式 肉シチュー（金沢イノシシ）
・アイソトープの焼き菓子
【オチョシエントスコース】
¥9,000
※120分飲み放題
※前々日までに要予約
・スペインセヴィージャ産ハモンセラーノ 1口
・おまかせピンチョス (5種)
くりきんとんとフォアグラ
加賀蓮根とスペイン黒ソーセージのはさみ揚げ
巨峰とスペインガリシアのクリームチーズ
一口塩ダラピルピル
“チャングーロ”バスク式香箱ガニのオーブン焼
・地物魚介三種と地物野菜のアヒージョ
・金沢湯涌の野菜達の共演
・能登牡蠣、大きなクルマエビ、地物魚介色々のパエリア
・“スカルキ”スペインバスク式 肉シチュー（金沢イノシシ）
・アイソトープの焼き菓子
そして年末年始の忘年会シーズンにとっておきのスペシャルコースもご用意！
【冬の味覚を味わいつくす オチョスペシャルコース】
¥8,500
※120分飲み放題
※前々日までに要予約
・スペインセヴィージャ産ハモンセラーノ 1口
・おまかせピンチョス (4種)
“エスケイシャダ”地物自家製塩ダラのおさしみ
“チャングーロ”バスク式香箱ガニのオーブン焼
甘エビのセヴィーチェ
能登115のセコビア風
・能登牡蠣と真鱈白子のアヒージョ
・金沢、能登島の野菜達の共演
・ズワイガニ、大きなクルマエビ、地物魚介色々のパエリア
・金沢イノシシ ヒレ肉のフリカンドー煮込み
・アイソトープの焼き菓子
忘年会のご予約は日に日に増えてきています！
まだお店を決めていない方は早めのご予約を！
※料理は一例です。季節により使用する食材は変わります。
※アレルギーや苦手な食材などあれば教えてください
